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【巾幗典型】泰安一滕松峪酒店餐飲部張?zhí)鹛?/p>

都說女人是水做的,可以以柔克剛,所以能在競爭力強大的各行各業(yè)上創(chuàng)出自己的一片天,而在泰安一滕開元名都酒店也有這樣一群女人,她們雖然性格各異,或明艷動人,或溫婉賢淑,或聘婷秀雅,或面容恬靜,但她們都有一個共同點——巾幗不讓須眉。她們就是——泰安一滕松峪酒店的女王!


餐飲部管事組——張?zhí)鹛?/span>


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巾幗風采



自酒店開業(yè)以來,張?zhí)鹛鹨晕⒈≈Γ谄椒驳膷徫簧蟽A注著自己的熱情和青春。在工作中,她愛崗敬業(yè)、熱情服務,由***初的沒有接觸過,什么也不懂,到現(xiàn)在能夠獨自帶領(lǐng)餐飲后勤多個崗位職責,收到領(lǐng)導、同事的好評。

剛進入酒店應聘時只是一個什么也不懂的實習生,在部門領(lǐng)導和同事的幫助下慢慢適應了酒店的工作環(huán)境,再能夠獨立完成自己分內(nèi)工作以后經(jīng)常幫助同事處理生活中的事情,跟同事關(guān)系比較融洽。

在進入酒店第二年,酒店內(nèi)部調(diào)整張?zhí)鹛鹬鲃映袚司频陚鞑藱n口的所有工作,融合了整個餐飲后勤部員工,充分利用現(xiàn)有的在職員工,合理分配進行調(diào)整,提高了員工的積極性,增加了員工的收入,減少了酒店開支,得到了酒店的一致好評。

2020年下半年,酒店又進行資產(chǎn)管理分配的調(diào)整,為了更好的管理資產(chǎn),餐飲部所有的資產(chǎn)進行統(tǒng)一管理,由原來的前后臺:“兩家制”現(xiàn)在進行合并,所有資產(chǎn)由一人進行保管,張?zhí)鹛鹪谠瓉砉ぷ骰A(chǔ)上又承接了餐飲廳面的所有資產(chǎn),由原來的5個倉庫變成了現(xiàn)在9個倉庫,并且進行整理分類,提出了合理的倉庫保存、領(lǐng)用制度,不到兩個月的時間,資產(chǎn)的交接合并圓滿完成,現(xiàn)在的張?zhí)鹛鸪闪嗣逼鋵嵉牟惋嫴俊肮芗移拧薄?/span>

一滕集團為了進一步提高廣大員工的綜合素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)能力,鼓勵公司員工不斷進取、一專多能,更好的滿足和適應振興發(fā)展建設(shè)集團的需要,鼓勵提倡廣大員工積極報考建造師,張?zhí)鹛鹜痉e極報名,因為工作的不穩(wěn)定性和多變性,很難保證每天都能正常下班,所以學習的時間非常有限,家庭中還有一個8歲的兒子需要照顧,所以在不耽誤工作和家庭的情況下,每天堅持6點到崗學習,(上班時間為9點)就這樣堅持了三個多月,工夫不負有心人,在2020年二級建造師的考試中以良好的成績一次性通過。為自己的職業(yè)生涯又增添了亮麗的一筆。為其他員工樹立了良好的榜樣。

天道酬勤,經(jīng)過努力,張?zhí)鹛鹜疽呀?jīng)成長為一名出色餐飲基層管理人員,領(lǐng)導和同事們都給于很高的評價。她自己從不滿足于已經(jīng)取得的成績,時刻以高標準嚴要求自己,為了餐飲部各項工作有序開展,總是不斷設(shè)定新的目標,在目標中一步步騰飛,在追求目標中不斷前進。







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泰安一滕松峪酒店位于泰安肥城市儀陽新興開發(fā)區(qū),緊鄰城市規(guī)劃綠色長廊,距行政中心約3公里,出行便利,總建筑面積8.6萬平米,按照國際豪華酒店標準建造,以“園中有店,店中有園”的理念設(shè)計建造。


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客房


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餐飲包廂、自助餐廳


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會議設(shè)施、場地


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婚宴布置、場地


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內(nèi)部環(huán)境、設(shè)施


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